2013年3月30日土曜日

自家製ヨーグルト


牛乳の怖い話知ってますか?
気になる方はググってみると良いと思います。私の場合、元々体質的に牛乳を大量接種できない事もあり乳製品の安全については、さほど気にしていませんでした。ところが最近毎朝食べてるヨーグルトも乳製品!と気がついて(遅いw)美味しいけれど大丈夫かしら?と考えていたのです。
放牧で健康な牛から採れたニュージーランド産のヨーグルトなんかも取り寄せてたんですが、ちょっと割高。(でも美味しいですEASIYO)
色々調べたところ、豆乳に生玄米をいれて放置しておくだけで出来るヨーグルト的な物があると知って早速作ってみました。

最初は冷蔵庫から出したての豆乳を使ったので発酵が進まず失敗。

室温に戻した豆乳&玄米をEASIYOのヨーグルトメーカーに入れて放置する事12時間。途中お湯を一回変えて、ちょうどいい感じに固まりました。

お味は豆腐。発酵食品なのでお腹に良いそうです。

ちょっと続けてみます。

2013年3月28日木曜日

新しいお財布

家族からの誕生日プレゼントがようやく届きました。
文庫屋大関の長財布。
店頭にもすぐに買える商品がディスプレイされているのですが、この柄でこの型...とこだわると注文生産になってしまうのです。3ヶ月待ちに待ってようやくやって来たお財布。中身がレシートでパンパンにならないように、大事に使いたいです。

シルバーハートという絵柄。
可愛い絵柄ばかりで悩む事数週間...楽しい時間でした。

2013年3月26日火曜日

ビフォーアフター

気にはなりつつも放置していたビスコのカット。
ようやく昨日お願いしてきました。
サロンに預けて30分後、サロンの女性から泣きの電話が。
「毛玉が凄いので時間と追加料金がかかりますがどうしますか?」
聞けば追加で¥5,000ほどかかりそうとのこと。ビスコにも財布にも優しくないので、バリカン入れてもらいました!

 ビフォー

アフター

分かってはいるのですが、毎回変わりようにビックリします。もふもふのビスコは癒し系(卑しい系とも)つるっとしたビスコは気品すら感じさせるではありませんか(褒め過ぎ?)。
お電話くださったスタッフの方がとても困った様子だったので、恥ずかしいやら申し訳ないやら。マメに手入れしないといけませんね。

2013年3月24日日曜日

ありがとうございました

お久しぶりです。
花粉症にすっかりやられておりました。
遅くなりましたが、展覧会に来てくれた方達、来られなかった方達、ありがとうございました。
調子に乗って4月もグループ展に参加します。キャー!
またご報告しますので、お時間のある方は遊びに来て下さいね。

さて、先日父の古稀のお祝いを、妹の家で行いました。
妹はイタリア料理の先生なので、お料理が本格的で美味。相方と「隠れ家レストラン」と呼んでいます。我が家からはポートランドのワインと、Tadashi Yanagiのケーキを献上致しました。あまりケーキに詳しくないのですが(どちらかというとジャケ買い派)店員さんオススメのジュピターと言うケーキが、大人にピッタリの程よい甘さで大好評。有事の際にはまた利用しようと思っています。

両親と私達姉妹は千葉ー台東区ー世田谷と近いような遠いような距離に住んでいるので、いつでも会える反面、そんなに顔を会わす事も無い。久々の集まりなので楽しかった。

母のサラダ 。

妹作、アンチョビトースト。ワインが進むお味。 


メインには大好きなラムチョップをリクエストした。

 ムースをトローッとしたチョコでコーティングしてあるの。
オススメです。


2013年3月6日水曜日

2013年3月5日火曜日

おめかし鹿

WANSAKAも残すトコロあと一週間。
今回のために描いた「おめかし鹿」も旅立ってゆきました。
お買い上げいただいた方に感謝。