ナムル、チゲ、キムチ、チヂミ....
胃が弱く、ごちそうを食べるとお腹を壊すという悲しい体質ですが、今回も、健康を損なう事を覚悟でイロイロ食べてきました！！
という事で、韓国で食べたおいしい食べ物を紹介します。
本当はもっとディープなところまで行きたかったんですけど、意外とハングル文字の壁が厚く、そこで、戦意がそがれた様に思います。事前に研究しておくべきでした。反省。
＜南大門市場＞
今回は彼のマイルで一泊取れたので、南大門市場の近くのヒルトンホテルに一泊しました。ホテルに着いたのは１０時頃。初めての国で夜の到着って、ゾクゾクしますよね。さっそく南大門市場にお散歩して、チヂミとビールを頂きました。もっとお腹が空いていれば「そこのイカも焼いてよ〜」とか頼みたい感じですよね。この辺りはぼられるという情報をよく聞きますが、そもそも値段が解らないので、まあ、こんなもんかな〜っていう値段でした。
イカの脇は臓物？！
＜アックジョンドン／ユッチルバル＞
サンギョッサルって流行ってるんですか？どこのガイドブックにも書いてあったので、いってみました。豚です。カリカリに焼いて、サンチュに巻いていただきます。
韓国は大抵のお店で、注文もしていないキムチ的な物が大量にでてきます。サンチュもそんな感じでで出てきて、しかも少なくなるとジャンジャン足してくれるので、たっぷり食べれました。これは嬉しい。排煙もしっかりしていて、洋服や髪にほとんど匂いが付かないのもポイント高いです。
お通しでは、さらしタマネギに辛し酢醤油をかけたのが、美味しかったです。大根の水キムチは、スプーンですくって汁を飲んでいる方がいました。真似すると口に残った辛さが落ち着く事を発見。
＜東大門市場／チンハルメウォンジョタッカンマリ＞
タッカンマリという、韓国風の水炊きといった感じの食べ物を頂きました。メニューがコレしかないので、あとは飲み物と、おモチやうどんを付けるかどうかといった選択肢しかありません。なので、座るといきなりこの鍋がド〜ンと置かれます。ビックリします。そして、非常に美味！味付けを自分で調節できるのも嬉しいです。
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